Les aliments halal, ou licites, sont ceux que Dieu autorise les musulmans à consommer. En règle générale, la plupart des aliments et des boissons sont considérés comme halal, les principales exceptions étant le porc et l'alcool. Les viandes et les volailles doivent être abattues de manière humaine et correcte, ce qui implique de mentionner le nom de Dieu avant l'abattage et de minimiser les souffrances des animaux.

Source: islamicpamphlets.com
Traduit par: Sarah Julien